Saturday, December 31, 2016

Birthday cake tema bunga dari fondant

Digabung aja postingannya dari 2 pemesan,
Temanya bunga-bunga yang dibuat dari fondant.
Cakenya full decor fondant.



Cake & cupcake tema pokemon

Very latepost, ini posting gabungan, beda pemesan dengan tema pokemon.
Cupcake isi 9 decor fondant dan figurine dari fondant.
Sementara cakenya 2 tingkat cover whipcream, decor dan figurine dari fondant.


Tuesday, December 6, 2016

Birthday cake tema frozen

Repeat order dari mbak Nunung untuk ulang tahun ponakannya.
Sebulan an sebelumnya mbak Nunung jg ada pesen cake untuk ultah mamanya. Lupa apa sudah di post atau belum,untuk ultah mamanya mbak Nunung pesan cake coklat decor pake coklat pagar.
Untuk ponakannya dipesankan tema frozen.
Model yang seperti ini pernah buat beberapa waktu yang lalu untuk ultahnya Olivia tapi karena di adakan di sekolahan cari amannya, mamanya pesenin yang decor fondant.
Sementara yang dipesen mbak Nunung decor cream.


Birthday cake edible foto dan figurine 3D fondant

Repeat order dari bu Hesty untuk ultah anak kembarnya.
Sang ibu maunya ada foto anaknya juga. Kepikiran dibuat seperti tingkat tapi lebih kecil.
Cakenya ukuran kotak 24 cm sementara yang di atas diameter 10 cm. Cakenya di request double choco, coklat sponge cake filling with ganache coklat dan cover dengan whip cream yang di warnai. Decor taman2 dari fondant.

Saturday, December 3, 2016

Birthday cake decor fondant tema kura-kura 3 Dimensi

Kura-kura lambang binatang yang berumur panjang. Cake ini dipesan untuk di hand carry ke bali. Cakenya simple decornya yang penting ada kura-kura di atas cake.

Monday, November 14, 2016

Upload gabungan birthday cake edible foto dan superhero

Untuk anak2 yang ulang tahun terus fotonya digabungkan ama karakter superhero kesukaan mereka adalah kebahagiaan tersendiri sepertinya.
Berikut beberapa kue ulang tahun tema foto yang ultah dan tokoh superhero.


Upload gabungan Birthday cake pake edible foto

Salah satu favorit di tempat kami itu kue ulang tahun pake foto yang ultah.
Ini postingan gabungan beberapa cake pake edible foto

Birthday cake tema winnie the pooh

Belakangan banyak yang pesan untuk ulang tahun pertama anaknya.
Yang ini pesanan mbak Inggit. Kata mbak Inggit cakenya enak dan cantik. Hehehe.... senangnya. Terima kasih mbak Inggit udah order ya 😊
Tema nya anak yang ultah lagi di taman sama pooh. Trus ada muka mama dan papa dengan pesannya kalau sayang banget sama sang anak.

Birthday cake tema Cars

Pesanan mbak Sunny untuk anaknya Azzam yang ulang tahun pertama.
Cake 2 tier decor fondant. Fondant kadang bikin galau, klo ujan2 atau terlalu panas cuacanya, fondantnya bakal lengket.
Casenya yg kali ini karena hujan tdk berhenti meskipun sudah ditaruh di ruang ber ac, tetap saja fondantnya lengket2 dan agak letoy.
Untung yang jadi korban hanya plang arah nya yg jatuh pas delivery. Yang lain Puji Tuhan masih aman. Mbak Sunny nya juga sangat pengertian karena hal seperti cuaca sudah diluar kontrol manusia.

Friday, October 21, 2016

Cake ultah 3 dimensi baju Brimob

Ini kedua kalinya kami buat tema baju Brimob. Sudah lupa apa sudah sempat diupload di blog atau belum.
Untuk logo2nya yang kali ini kami pakai edible image jadinya lebih rapi.


Black forest decor korean flower 3d

Pesanan mbak Juline untuk mama mertuanya, latepost.
Tadinya mau pesen cheese cake tapi mama mertuanya lebih suka black forest. Karena kami made by order jadi bisa request mau lebih berasa rhumnya atau dikurangin.
Mbak Julinenya  baek banget, esoknya sy di wa kalau mertua dan suaminya suka kuenya,katanya enak.
Terima kasih udah order ya mbak 😄

Thursday, October 6, 2016

Birthday cake tema frozen pakai foto

Yang pesan customer yang berbeda, modelnya sama pake foto yang bisa dimakan atau edible image. Fotonya aman dimakan karena dari kertas gula dan tintanya food grade.
Pakai foto anak yang ultah digabung dengan foto elsa.

Birthday cake tema frozen

Posting gabungan kue ulang tahun tema frozen, modelnya hampir sama semua hanya base cake dan decornya ada yang cream dan ada di cover fondant.
Sepertinya tema frozen juga bakal long lasting, buktinya dari tahun lalu sudah banyak anak2 yang suka.
Yang pertama atas nama Bita, base cake  yang dipesan mamanya black forest diameter 20 cm.
Yang ke 2 atas nama Malika, ini decor fondant diameter 24 cm. Basecakenya coklat cake filling nutella.
Yang ke 3 atas nama Zahra, basecakenya double coklat cake diameter 20 cm
Yang ke 4 atas nama Olivia, decor fondant diameter 20 cm basecakenya coklat cake filling nutella. Modelnya dibuat sedikit beda pake tangga dari cake juga.




Saturday, September 17, 2016

Black forest dan cheese cake

Hampir sebulan baru mulai posting lagi. Yang paling update ya di fb dan instagram KUEku@Makassar aja, mungkin karena lebih gampang prosesnya sisa upload foto dan selesai.
Kalau di blog ada bahasa pengantarnya dulu.
Yang ini repeat order dari sis yenni (the same name, hehehe...). Yang pertama dipesan cupcake set isi 9. Lupa2 ingat sudah diupload atau belum di blog, temanya dokter.
Kalau yang ini black forest dan cheese cake, temanya disesuaikan nuansa dokter gitu ada warna biru dan putih.


Saturday, August 20, 2016

Cupcake Anniversary

Yang pesan ibu muda cantik dan gaul abis, hehehehe... thanks ya mbak Dewi sudah pesan.
Pernah baca tulisan sesama bakul kue kalau cupcake itu mahal karena butuh waktu yang lebih lama untuk membuat detail2nya. Totally agreed. Cupcake itu ibaratnya kecil2 cabe rawit, keliatannya kecil2 tp hiasan2 atasnya harus dibuat detail dan menarik.

Lapis Legit

Edisi latepost, repeat order untuk hantaran ke klien. Tahun lalu juga pesannya lapis legit.
Terima kasih ya mbak, udah percaya ke KUEku@Makassar 😊

Birthday cake tema basket ball

Dipesan oleh teman lama untuk ulang tahun suaminya tercinta. Temanya basket ball. Ini kedua kalinya buat cake tema bola basket.
Thank you Wina for order. Latepost

Korean flower 3D buttercream

Percaya dengan istilah practice makes perfect. Bukan yang bagus banget sih tapi setidaknya dibanding yang sebelum2nya, sejauh ini saya paling suka yang ini.
Mungkin hampir semua keahlian itu harus selalu diasah biar makin terampil. Buat kue dan decor cake juga seperti itu. Tidak ada istilah makin gampang tp makin bagus hasil akhirnya.

Wednesday, August 17, 2016

Kue ulang tahun tema Minnie Mouse

Repeat order dari mbak Milan, mamanya Afiqah untuk ultahnya Afiqah. Kalau tahun lalu requestnya tema hello kitty. Tahun ini maunya minnie mouse. Modelnya juga ditentukan oleh Afiqah kata mamanya.
Contoh model yang dikasi decor fondant.
Beberapa customer ada yang suka2 aja sama basecake decor fondant, tapi ada juga yang lebih suka jenis kue tart dengan filling cream cheese atau ganache.

Friday, August 5, 2016

Birthday cake tema hello kitty dan edible foto wilayah makassar

Yang pesen baik banget orangnya, sempat wa ngobrol2 setelah cake yang dipesan untuk cecenya dianter.
Senang banget pas dikasitau kalau anaknya cecenya bilang kuenya enak. Bahagia buat bakul kue itu sederhana koq, saat customer repeat order dan suka dengan cakenya ☺

Tuesday, July 26, 2016

Cake ulang tahun tema cars dan figurine 3 dimenai

Pesanan mbak Mega, mintanya ada figurine 3 dimensinya dan mobil2nya dimix mainan dan yang dibuat dari fondant.
Ukuran cakenya diameter 22 cm.
Tema kue ultah anak cowok agak terbatas, paling seringnya buat tema cars, heheheh...
Sampai2 sepertinya mati gaya, karena kalau modelnya itu2 juga bakulnya tidak jadi lebih kreatif nantinya.

Birthday cake tema princess Sophia the first

Lama tidak posting, lagi banyak urusan internal yang harus dibereskan.
Ini pesanan teman lama buat ulang tahun putrinya, Alesha yang ke 2.
Alesha suka banget nonton kakak sofia katanya.hehehehe...suka deh liat Alesha, so cute. Pas ambil kue ultahnya pertama kali ketemu lagi stelah 5 tahun an spertinya.
Umur Alesha hampir sama dengan my super cute baby boy (hahahaha, anak sendiri dipuja2 juga)
Base cakenya dibuatin lapis surabaya, 4 lapis supaya keliatan tinggi.

Tuesday, June 21, 2016

Birthday cake decor fresh fruit

Posting gabungan lagi dengan tema yang sama, decor fresh fruit. Tetap jadi favorit juga di kueku@makassar.



Posting gabungan kue ulang tahun,

Penyakit akut buat saya adalah malas update blog, hehehe....
Hampir sebulan setengah tidak di jenguk blognya.
Cake ini sempat popular sepertinya sampai sekarang juga masih trend. Lupa namanya apa yang jelas temanya kadang candy land, coklat dripp.
Cakenya bisa rasa apa saja tergantung selera. Fillingnya juga bisa cream cheese atau ganache coklat.
Oh ya yang warna gold, semuanya edible aka bisa dimakan karena pake dust spray merknya wilton utuk memberi warna emas ke tampilan cakenya biar tambah cakep dan elegan.



Sunday, May 8, 2016

Kue ulang tahun tema super hero pakai edible foto

Agak unik kalau cake yang satu ini. Tidak pernah komunikasi dengan pemesan sampai tiba waktunya diambil di tempat kami.
Jadi yang pesan ini adalah rekan sekantor teman kami, dia pesan dan nanya2 lewat teman kami. Maunya kue ultah pake foto anaknya.

Suprise birthday cake untuk istri

Sering banget menerima pesanan cake pake edible foto, sepertinya ini merupakan salah satu cara untuk mengungkapkan rasa sayang terhadap orang2 terdekat.
Yang ini juga pake edible foto, dipesan oleh seorang suami untuk istri tercinta.
Sang bapak kebetulan lagi di luar kota saat istrinya ulang tahun.



Saturday, May 7, 2016

Suprise birthday cake edible foto

Masih pesanan dari customer yang sama dengan postingan sebelumnya.
Seminggu setelah pesanan untuk babynya. Kemudian si bapak pesen untuk istri tercinta, pake edible foto.

Birthday cake tema hello kitty

Agak unik cake yang 1 ini karena baru berusia 7 bulan. Mungkin masyarakat di daerah tertentu ada yang merayakan syukuran usia 7 bulan anaknya. 
Kami di Wa oleh seorang bapak yang bekerja di AU, jadi cakenya harus di antar di kompleks AU dekat bandara (sekitar 1 jam dari tempat kami). Kami jelaskan ke sang bapak kalau biasanya untuk delivery kami menggunakan kurir khusus, tapi kami tidak yakin kurirnya delivery sampai ke bandara. Ternyata betulan tidak mengcover daerah bandara. Sang bapak yang kebetulan lagi berada di luar kota meminta tolong menanyakan ke kurir extra cost kalau mereka mau delivery sampai ke bandara. Kurirnya menyebutkan nominal dan sang bapak setuju, kami memberikan no tlp penyedia kurir delivery ke sang bapak agar lebih mudah menjelaskan alamatnya.
Puji Tuhan, cakenya berhasil tiba dengan selamat di tempat tujuan. Yang akhirnya minggu depannya berbuah repeat order untuk ulang tahun sang istri. Trima kasih ya pak atas kepercayaannya memesan cake di tempat kami.

Friday, April 29, 2016

Birthday cake tema Minnie Mouse

Birthday cake 2 tingkat ini rencananya di bawa ke salah satu kabupaten di Sulawesi selatan yang jarak tempuhnya sekitar 4 jam an.
Sebenarnya kue2 ultah buatan kami bisa dibawa ke luar kota tapi sebaiknya di bawa langsung oleh pemesan karena agak riskan kalau harus dikirim by travel.



Saturday, April 9, 2016

Birthday cake tema basket ball

Ini juga repeat order dari bapak yang pesan cake ulang tahun untuk istri tercintanya. Kali ini pesan untuk ulang tahun putrinya.
Puji Tuhan selalu dapat customer yang baik2 dan loyal. Tapi ada juga sih beberapa yang php, cuma yang seperti itu anggap aja angin lalu, hehehe... saya sih percaya apa yang kita tabur itu yang kita tuai. Mumpung baru kejadian jadi sekalian di tulis saja di blog, ada yang inbox di fb nanya2 harga kue ulang tahun dan mengirimkan contoh foto cake ultah untuk anaknya. Setelah deal harga (saya sih anggapnya deal ya karena dari pihak customer tidak ada keberatan bahkan menjanjikan akan mampir ke tempat kami untuk pembayaran). Karena cake yang diinginkan ada standing figurine dari fondant jadi kami meminta kalau bisa minimal seminggu sbelumnya, customer membayar panjar dulu. Dia nya oke dan menyebutkan tanggal akan mampir. Sudah jadi kebiasaan kami sebagai bentuk pelayanan ke customer untuk mencatat dan mengingatkan pelanggan yang berniat memesan apabila sudah mendekati hari yang dijanjikan. Jadi kami inbox lagi menanyakan apakah jadi mampir dan di jawab acara ultah anaknya di undur dan dia akan mampir tanggal sekian. Sebenarnya bagi kami tidak jadi pesan juga tidak apa2 hanya kalau memang tidak berniat pesan setidaknya jangan bohong, apalagi ini kan ulang tahun anaknya dan pas liat di profile fb nya, dia menjalankan salah satu bisnis MLM yang lumayan terkenal. Kalau karakternya suka bohong bagaimana orang bisa percaya untuk join dengan dia ya.
Kembali ke topik awal, ini tampilan cake ultah tema basketball, repeat order dari customer KUEku@Makassar


Minion 3D birthday cake

Saya sudah lupa apa sebelumnya sudah posting cake minion 3 Dimensi yang pertama kali dibuat. Mending saya posting ulang sekalian dengan pesanan teman kuliah saya untuk ponakannya.
Gambar pertama adalah cake pesanan teman saya, klo tidak salah pas awal tahun 2016 (hampir semua yang di upload di blog tidak berurutan,hanya berusaha konsisten saja mengupdate content blog kami). Bagi yang mau melihat cake2 buatan KUEku@Makassar bisa buka fb atau instagram kami di Kuekumakassar ya.