Sunday, May 3, 2015

Mabel or Marble cake jadul

Sudah lama nyoba macam2 resep yg judulnya mabel cake tp belum nemu yg pas di lidah. Pas di lidah saya itu adalah mabel cake jaman masih kecil yg sering ada disuguhi klo acara spesial spt imlek.
Mama sy tdk tau cara buatnya, biasanya kt di ksi ama sepupu mama. Kalau nanya ke mama katanya cake ini susah jd klo ada nikmati aja. hehrheh... mama memang nga terlalu suka buat cake. Beliau lebih jago di perotian dan masak memasak.
kembali ke cerita tadi, krn blm nemu yang pas jadi judulnya masih penasaran.
nemu resep pas blogwalking sambil diinget2 resepnya dan diniatkan harus nyoba akh tapi kali ini hrs memadukan dengan resep yang sebelumnya udah pernah di coba.
Mabel cake jadul tehniknya adalah butter cake dengan pemakaian butter yang lumayan banyak. Pas mateng cakenya, sdh nga sabar lsg di potong. Yeaiii finally, i got what i looking for a long time (versi lebay).
manisnya pas, teksturnya juga ehmmm lembut, padat tp moist.
saya udah habis 4 potong sendiri,hehehehe...

Birthday cake tart (upload gabungan)








Brownies

Yang ini sy buat pas lagi hamil tua, mupeng liat postingan di grup ncc. Jd buat konsumsi sendiri dan bagi ke keluarga untuk diicip2.
ini brownies varian baru, ada yang kitkat nutella, oreo nutella, mete nutella,chunky bar nutella.
lagi penasaran pengen buat yg ovomaltine.
suka tekstur brownies yg lembut di dalam dan kering di luar.



Saturday, May 2, 2015

Anniversay cake

Pesanan teman untuk ulang tahun pernikahan orang tuanya.

Cake decor fondant

Ini postingan gabungan pesanan yang lalu2 belum sempat di upload.
Mulai bulan mei 2015 ini, balik lagi mau serius menekuni bidang perkue an secara online khususnya di wilayah Makassar dan sekitarnya;)