Mabel or Marble cake jadul

Sudah lama nyoba macam2 resep yg judulnya mabel cake tp belum nemu yg pas di lidah. Pas di lidah saya itu adalah mabel cake jaman masih kecil yg sering ada disuguhi klo acara spesial spt imlek.
Mama sy tdk tau cara buatnya, biasanya kt di ksi ama sepupu mama. Kalau nanya ke mama katanya cake ini susah jd klo ada nikmati aja. hehrheh... mama memang nga terlalu suka buat cake. Beliau lebih jago di perotian dan masak memasak.
kembali ke cerita tadi, krn blm nemu yang pas jadi judulnya masih penasaran.
nemu resep pas blogwalking sambil diinget2 resepnya dan diniatkan harus nyoba akh tapi kali ini hrs memadukan dengan resep yang sebelumnya udah pernah di coba.
Mabel cake jadul tehniknya adalah butter cake dengan pemakaian butter yang lumayan banyak. Pas mateng cakenya, sdh nga sabar lsg di potong. Yeaiii finally, i got what i looking for a long time (versi lebay).
manisnya pas, teksturnya juga ehmmm lembut, padat tp moist.
saya udah habis 4 potong sendiri,hehehehe...