Produk KUEku@Makassar untuk Idul Fitri

Lama tidak posting, bener2 berasa sibuk banget :D
Ini mau posting jualan dulu, yang lain2nya nyusul stelah Idul Fitri biar enak posting lengkap dengan storynya.
Pada dasarnya kami menerima pesanan Kue Tart sesuai request customer dengan tema Idul Fitri.
Yang kebetulan sengaja dibuat sebagai contoh adalah Rainbow cake dan fruit cheese cake.

Ini cocok sebagai hantaran ataupun jamuan di hari raya Idul Fitri.
Item lainnya serba rainboiw yang lagi happening puding rainbow with vla dan rainbow cookies

Alternatif lain bs juga puding coklat with vla

Semuanya made by order atau berdasarkan pesanan. Jadi kalau bisa untuk customer yang ingin memesan bisa memasukkan pesanannya minimal seminggu sebelumnya untuk tart. Sedangkan cookies rainbow, open order sampai dengan 1 minggu sebelum idul fitri.

Pemesanan bisa menghubungi  ke 085398885088.

Saya tambahin contoh2 cake yang kami buat saat Idul Fitri

Rainbow cake for Amna birthday

Sengaja sy taruh deketan yah pdhl beda ultahnya hampir 2 mingguan yah klo nga salah. Jadi ada yang sms mau pesen rainbow kotak 20 cm. Tumben new customer udah langsung tau apa yang dia mau. Tapi stelah 2 kali sms dan udah deal, di kasitau tolong tulisin ucapannya Happy B'day Amna. Lho nama itukan sama dengan yg pesan rainbow cake with edible.  Udah nga sempat nanya ke mbak yang pesen.

Pas di ambil sempat ngobrol, ternyata mereka sepupu gitu. Jadi waktu itu di pesenin rainbow cake with edible, mbak Amnanya urunan sama anak2nya mbak Yuli. Sekarang gantian mbak Yulinya yang ngasih suprise. Hihihi...

Anyway terima kasih buat semua yang cocok seleranya dengan kue buatan KUEku@Makassar

Birthday Rainbow cake with edible foto

Kalau yang ini pesanan dari kenalannya ponakannya bu dokter yang pernah pesan rainbow untuk ultah ponakannya (ribet yah jelasinnya :D).  Intinya sih stelah nyobain rainbow cake KUEku@Makassar di acara temannya, mbak Amnanya pesan birthday cake ini untuk ultah mbak Yuli, dengan edible foto juga.

Sempat nge rasa nga enak hati juga karena fotonya rada gelap :( Kalau menurut tempat cetak ediblenya karena memang foto yang di kasi ukurannya kecil dan kualitas gambarnya kurang bagus. Tapi tetep sj bakulnya sebagai pihak tengah merasa nga enak hati. Prinsip sy sih orang bayar berarti kan mau yang terbaik.

Kata pemesannya sih nga pa2 karena masih nutup dengan cakenya yang enak. Heheheh.....

Terima kasih mbak sudah pesan :)

Cupcake set isi 6 tema Liverpool untuk pacar

Kalau yang ini sepertinya pemesannya masih abg banget, klo nga salah masih SMP atau SMU :D

Pesen untuk  ulltah pacarnya, sepertinya dia mau ngasih suprise gitu. Model karena isi 6 yah standar nga bs terlalu banyak jenis item di atas cupcakenya. Jadilah penampilannya sperti ini :

Ada logo Liverpool nya yang di lukis sendiri, soalnya kalau mau dibuat dr fondant spertinya sangat susah dengan detail2 kecil banget.

Oh yah, customernya puas dan muji cupcakenya :D

Birthday cake tema Family

Yang  ini pesanan bulan Juni tapi kelupaan di upload. Yang pesan kenalannya teman untuk anaknya. Sesuai dengan request anaknya minta tema Family. Mamanya aja heran karena biasanya anak seumuran Nathan pasti mintanya tema cartoon atau robot2 gitu.

Nathan anak yang udah cukup dewasa pemikirannya untuk seumuran dia, karena dia pengen menggambarkan kerukunan keluarganya dalam bentuk cake.

Cakenya simple di buat dengan nuasan lagi taman, ada pohon nya.  

Cupcake set isi 20 tema angry birds

Pesanan dari mbak Devi untuk anaknya yang berulang tahun ke 5. Mbak Devi dan anaknya lagi berlibur di Makassar. Pesanannya cukup mendadak 2 hari sebelumnya. Tadinya mau tema ben 10, jadi di kasi alternatif takut hiasan figurinenya belum nge set kalau dari fondant, gmn kalau topper mainan.

Trus kata anaknya nga jadi ben 10 diganti animal apa gitu, tapi pas bakulnya yang agak nga gaul nanya itu apa mbak, hehehe...mbak nya mungkin takut salah jd di ganti ke angry birds.

Penampilannya seperti ini :

Yang ini semuanya dibuat dari fondant, di cicil dari sehari sebelumnya figurinenya karena pas 2 hari an itu mendung dan hujan :( 

Terima kasih mbak Devi dan selamat ulang tahun buat Argya

Cupcake set isi 9 untuk ulang tahun papa tercinta

Repeat order dari customer yang sebelumnya pernah pesen cupcake tema Juventus untuk suaminya. Kali ini untuk papanya. Dari tgl 20 an bakulnya udah di kasi designnya trus udah langsung di DP.

Karena biasanya untuk cupcake set maksimal ada 2 figurine 3 dimensi, kalau ada kelebihan figurine 3 Dimensi berarti ada penambahan biaya. Mbaknya nga pa2 nambah yang penting maksud dan tujuan dari cupcake ini tersampaikan.

Jadi ada figurine papanya pakai dasi kuning, ada mobil granmax (mobil pertama yang dibeli papanya untuk usaha), ada motor2an yang dibeliin papanya untuk anaknya si mbak.

Detailnya semua di catet lho ama bakulnya karena takut ada yg kelewat.

Yah karakter customer kan beda2, ada yang ngasih garis besar aja dan sisanya di percayakan ke bakulnya untuk berkreasi. Ada juga yg spt mbak ini. Kalau bakulnya sih nga masalah selama semuanya di bayar sesuai harga :) We'll try to make the best for customer satisfaction (bahasanya :D)

Mbak nya dan keluarganya pindah ke Makassar untuk buka usaha. Sukses buat mbak Mecca dan keluarga yah :) Terima kasih udah pesen 

Cupcake swirl dan puding sutra

Yang ini juga pesennya dah dari semingguan sebelumnya untuk temen baik mbak nya yang ada di Makassar. Sepertinya mbak Widi nya posisinya di Jakarta.

Ngiler liat puding sutera jadi pengen pesen itu trus nanya2 cupcake yang non fondant di tawarin cupcakes swirl cream. Ini creamnya pake whip cream. Trus karena demam rainbow masih melanda di buatlah berwarna warni.

Sepakat dianter kurir jam 6 an sebelum mbaknya ke kantor. Taunya ternyata kompleksnya itu di dalam kompleks lagi jadi kurirnya muter2 dan nanya kiri kanan sebelum nemu alamatnya. Ternyata mbak nya udah berangkat.

Sy di telponin kurir sekitar 6.30 an, nelpon ke pemesan nga diangket. Keinget ada no hp mbak yang ultah, akhirnya sy telponin dan jelasin kalau dapat kiriman puding dan cupcake, di suruh nitip di tetangganya.

Salah saya juga sih pikirnya daerah sana nga terlalu luas jadi disepelekan, kasian kurirnya mpe kesasar gitu sambil ngomel :D peace yah pak, jangan kapok nerima antaran cake dari KUEku@Makassar.

Terima kasih mbak Widi udah pesen :)

Black forest untuk ulang tahun istri tercinta

Pesanan bapak Satriadi untuk istrinya yang ada di Makassar. Si bapak lagi tugas di Timika. Minta dianterin jam 9 an malam. Cake ini suprise untuk ultah sang istri.

Ada cerita lucu versi bakulnya, jadi sang customer sms nanya harga, udah di reply trus nanya lagi ukuran gede, sebagai bakul yang baek di nasehatin aja kalau sayang cakenya kegedean kalau hanya untuk suprise kecuali ada perayaan. Trus si bpk sms pake capslock untuk namanya dan nama istrinya dikasi nama lengkap gtu dgn titelnya. Bakulnya daya imajinasinya kadang suka nyeleneh langsung inget sms2 nipu itukan selalu kayak model gitu (kalau bpknya baca, maaf sebesar2nya yah pak). Udah langsung agak ragu tapi tetep di bales sms nya dan ngasih no rekening dengan was2. Trus di akhiri dengan sms si bpk, nti sy kabari yah. Waktu itu nganggepnya mungkin orang iseng. Eh ternyata besok paginya di kabarin kalau sudah di transfer. Hehehe...

Terima kasih udah pesen ke KUEku@Makassar  yah pak dan semoga hubungannya dengan istri tercinta selalu mesra selamanya, Amin....

Birthday cake tema Smurf dan rumah jamur

Pesanan mbak Jeany untuk anaknya Raphael yg ultah 2 tahun. Sepertinya Raphaelnya suka dengan rumah jamur deh krn request yang utama harus ada rumah jamur :)

Cake ini di kirim perjalanan semalaman berangkat jam 7 malam dan nyampe ke tujuan jam 7 pagi keesokan harinya, dengan perasaan berdebar2 dari bakulnya sambil berdoa cakenya nyampe dengan selamat di Soroako.

Sebenarnya konstruksinya udah kokoh sih tapi tetep aja yang namanya accident kan sering dateng nga di undang. Trus nge bayangin mbak Jeanynya yang dari jauh2 hari udah mesen dan nyari2 model yang minta di combine. Kalau sy jadi dia jg bakal kecewa kalau ada apa2. Jadi ta ajak saja mbaknya berdoa supaya cakenya selamat :p ingat the power of pray itu sangat dahsyat.

Cakenya di kasi double box dan di taruh di bagasi ternyata tapi nga ketindis. Besok paginya di kabarin sama mbak nya kalau cakenya sdh di trima dgn selamat sampai di tujuan. Puji Tuhan :) Trus mbak nya ngasih testimoni di facebook kalau cakenya enak, manisnya pas dan dia suka banget sama designnya. 

Terima kasih ya mbak Jeany. Kebahagiaan terbesar buat seorang bakul kue kalau dengan cake buatannya bs membawa kebahagiaan bagi orang2 yang memesan. 

Birthday cake dan cupcake tema Kamen Rider

Ini juga repeat order dari temannya teman, pernah pesen birthday cake buat mamanya. Yang kali ini dipesen buat anaknya. Anaknya mau temanya Kamen Rider, di tunjukin contoh yang pernah aku buat sebelumnya , dia langsung protes ke mamanya kalau itu satria baja hitam. Nah lho kena lu bakul dapet anak yang sangat detail :p

Tadinya udah sepakat sm mamanya di cariin mainan aja kalau ada, online shop tempat biasa pesen topper lagi kosong, trus nga punya waktu buat hunting lagi di tempat lain karena bertepatan dengan pesanan rainbow cake yang happening :D

Pesanannya mau dianterin jam 10 pagi hari seninnya.  Minggu siang baking basecakenya dan baking bolunya rainbow cake pesanan customer lain.  Cakenya mateng, bakulnya gereja dulu sebagai ucapan terima kasih sm Tuhan udah di kasi rejeki :)

Udah greja, makan malam lanjut nge decor 3 rainbow cake mpe hampir jam 12 an malam . Setelahnya ngerjain cake kamen rider ini mpe stengah 4 subuh. Ngerjain 1 figurine 3D standingnya hampir 1 jam karena detail2nya diperhatiin smua. Oh yah sekalian ngerjain 6 cupcakes tema Kamen Rider juga.

Kamen Rider warna merah itu susaaahhh banget buat mukanya dari fondant. Akhirnya di tinggal besok pagi br di pasangin pakai kawat :D Inipun masih tetep agak beda. 

Pas dianterin, anaknya masih protes beda di mukanya, aduh nak nga bs 100 persen persis dgn buatan mesin :) Tapi jujur bakulnya kagum sama sang birthday boy yang sangat detail dan teliti. Tapi anak jaman sekarang memang jauh lebih kritis dan tau apa yg mereka mau. Menurutku itu hal yang baik selama yg mereka mau itu positif dan mengarah ke peningkatan kecerdasan. 

Thanks yah Lin udah pesen :) 

Sedikit tips buat sesama bakulers dari pengalaman selama ini, kalau ngerjain pesanan pas lagi numpuk2nya jangan tegang dan jangan panik karena pasti bakal makin kacau dan justru makin lama selesainya. Di ambil positifnya saja, kalau harus begadang yah begadang sj sambil mikir besok2 kalau nga terlalu rame masih bs istirahat dgn tenang. Kalau pusing, buat teh hangat atau kopi susu sambil nyantai 30 menit an, pasti stelahnya udah seger lagi. 

Birthday cake Shaun the sheep untuk Casey

Pas nge liat birthday cake shaun the sheep Aulia, ada temen di bbm yang pesen buat anaknya. Tapi dengan seijin pemesan akhirnya modelnya di ganti2 sedikit biar ada variasi.

Nge bayangin model pagar 3 Dimensi, jadilah penampilannya sperti gambar di atas :

Cuma salahnya seharusnya pagar 3D nya di taruh di bagian samping biar bener2 nampak seperti pagar dan biar nga ketutupan dgn figurine lainnya.

Terakhir buat figurine 3D shaun the sheep standing itu yg ada bolanya dan sepertinya nga bertahan lama berdirinya :( Jadilah kali ini pengen nyoba lagi tapi dibuat agak lebih kecil biar bs kokoh.

Practice makes perfect kalau di sy sih dan yang paling penting harus dinikmati pas baking dan decor biar nga cape :)

Shaun the sheep jadi favorit pesenan customer di KUEku@Makassar :) 

Birthday cake tema Cute Bear alias beruang lucu

Ini pesanan my best friend untuk kekasihnya, kebetulan kekasihnya balik ke Makassar untuk liburan. Jauh2 hari udah nge booking, tadinya mau rumah boneka trus di dalam rumah ada boneka2 beruang aneka bentuk.  Di sanggupi aja secara bs belajar membuat aneka macam model beruang lucu, tapi ternyata dia nga punya fotonya, klo minta sama kekasihnya ntar nga jadi suprise lagi. 

Akhirnya dia pasrah, udahlah terserah bakulnya sj, hehe.... Pas waktu pesen jg lagi rame pesanan, di tawarin model bulat dgn beruang lumayan gede di atasnya, dia oke2 sj.

Ini pertama kalinya sy buat beruang, tadinya hanya mau buat 1 aja yg gede dan gendut tapi kog jadi keasikan malah buat yg posisi nungging dan posisi tidur gtu. Hehehehhe....lucu banget menurutku aplg yg posisi baring,  persis bakulnya suka tidur,zzzzzzzzzzzzzzzzzzz.............

Ditambahin aksen pita gede karena ceweknya suka koleksi pita2 gtu.

Pas terima suprise, katanya bagus banget. Beruang2nya nga mau di makan, malah di tanya bs tahan berapa lama, waksss :D

Teman sy juga puas, nda nyangka katanya bs sebagus itu (pujian atau hinaan yah :D)

Rainbow cake super tinggi

Rainbow cake ini pesenen customer yang sering repeat order ke KUEku@Makassar. Kali ini pesen buat guru sekolah anaknya si ibu Rahma :)

Kebetulan pesennya yang diameter 16 cm, tapi karena maksud bakulnya baik mau dibuatin yang tinggi apalagi untuk pemberian. Tau nya jadi nya itu sekitar 17 cm setelah decor. Tinggi banget sodara2 :p

Udah was2 pas nge liatnya jd sy pasangi dowel di tengahnya. Ini dianterin agak jauh jg dari tempat kami dan daerahnya macet jadi kurirnya nganter pake motor. Kurirnya sih selalu bs diandalkan karena udah sering ngantar tart dan kawan2 yang riskan tapi selalu selamat nyampenya.

Yang ini nyampe udah kebelah spt tangga, jangan di tanya langsung was2 nga enak hati. Kurirnya tetep langsung anter ke dalem rumah sambil ngejelasin, kata penerima nga pa2, cuman bakulnya tetep aja rasanya nga enak hati, asli :)

Jadi sy nelpon customernya, minta maaf dan jelaskan kondisinya. Setelahnya sy telponin si ibu guru  yang di pesenin cake. Untungnya keduanya baik dan ngerti. Dan untungnya cakenya bukan mau dipake untuk perayaan tiup lilin.

Pelajaran berharga untuk lebih banyak perhitungan mengenai ukuran dan tingginya cake dalam perjalanan. Biasanya sy sangat concern kalau cake decor fondant krn tkt hiasannya meleyot ternyata rainbow cake jg bs jadi masalah.

Rainbow cake with non edible foto

Ini salah satu solusi bagi yang tetep mau narsis dgn kue tapi lebih hemat :D
Pesanan teman lama untuk ultah istrinya dan ultahnya jg yang kebetulan beda hanya sehari.  Jadi critanya mau ngasih suprise ke istrinya karena sang istri udah penasaran banget mau nyobain gimana rasa rainbow cake.
Maunya di tuliskan forever in love, tulisannya dibuat dari fondant dan di embos gitu trus dipakein lustre dust

Rainbow cakenya diameter 20 cm

Rainbow cake with figurine

Ketinggalan banyak mau upload pesanan2 dari minggu lalu, Puji Tuhan lagi banyak yang ultah.
Kalau yang ini repeat order dr customer yang sebelumnya juga pesan rainbow cake. Yang ini buat hadiah ultah untuk keluarganya.
Terima kasih yah Lin sdh pesen. Lagi siap2 mau buatin next ordernya untuk ultah anaknya minggu depan.
Yang ini rainbow cake diameter 16 cm ditambahin figurin yang ultah dan bola karena suka bola.

Untuk pemesanan rainbow cake bisa hubungi KUEku@Makassar di 0853 9888 5088

Shaun the sheep for Aulia

Pesanan teman kantornya adek sepupuku, untuk anaknya yang berulang tahun 2 tahun. Anaknya ternyata suka banget nonton shaun the sheep dan suka banget sama kue ultah, Jadi setiap kali ngeliat ada kue utuh di rumah pasti tepuk2 tangan sambil nyanyi, hehehehe... pinter yah :p
Jadi Model cakenya pakai figurine 3 dimensi anak kecil cew dan si shaun juga si anjing (mpe sekarang sy blon tau namanya siapa yah si anjing ini, pdhl suka nonton juga :D)
Penampilan cakenya seperti ini :

Terima kasih yah mbak Yuli dah pesan ke KUEku@Makassar. Selamat ulang tahun buat Aulia.