Cheese cake decor fresh fruit

Yang ini pesenan loyal customer, bu pipi.  Ibu ini baek banget, suka mesen untuk di jadikan buah tangan buat sahabatnya. Favoritnya si ibu itu cheese cake decor fresh fruit.

Pesanan kali ini katanya untuk menghibur sahabatnya yang sedang berduka karena orang tuanya meninggal dunia seminggu yang lalu.

Cakenya di anterin pas acara malam 7 hari, rumahnya temennya rame banget, sempat pake acara kesasar :D untung di tungguin si ibu di dpn rumah temennya.

Nga nyangka temennya bbm bu pipi dan muji kalau cakenya enak banget. Oleh bu pipi di save dan di kasi ke sy, lumayan bisa di jadiin koleksi testimoni pelanggan KUEku@Makassar

Birthday cake tema Shaun the sheep for Jeco

Saking seringnya buat shaun the sheep, temen2 deket di bbm sering komen udah bosen nge liat fotonya, hahahhaha...

Yah kalau bakulnya semua di bawa hepy, kan namanya rejeki dan kan anak yang ultah beda jadi pasti masing2 anak hepy koq nge liat kue ultahnya.

Sisi plus lainnya, makin mahirlah bakulnya membuat si shaun.

Hanya belakangan buat shaun the sheep untuk di bawa keluar kota jd nga berani inovasi aneh misalnya diberdiriin atau di susun, padahal pengen banget mencoba. Semoga ada yang pesen tapi untuk dalam kota aja spy jantungnya bakulnya tenang :D

Yang pesen mamanya Jeco dapat rekomen dari mbak Jeany, mreka sama2 di Soroako, perjalanan cakenya sekitar 12 jam dari kota Makassar.

Terima kasih u/mbak Jeany dan mama Jeco yang udah pesen :)

Birthday cupcakes isi 16 tema Ulang tahun suami

Pemesannnya mbak Diyan, asli baek banget :) katanya kalau cupcake itu lucu dan bisa macem2, jadilah pesen cupcake untuk ultah suaminya yang tugas di Makassar. Sementara mbak Diyannya sendiri posisinya di Jakarta.

Karena sang suami tercinta adalah bapak polisi jadi tema cupcakenya nga jauh2 dari polisi lalu lintas. Trus di tambahin sama spiderman, sepertinya spiderman film kesukaan suaminya mbak Diyan.

Logo polantas dan logo polri nya sy agak susah nge buatnya, karena kecil2 susah dibuat dari fondant, akhirnya di lukis saja.  Jujur agak kurang puas sama hasil lukisannya, belum balance dan simetris.

Tapi syukurlah cupcakes ini berhasil jadi suprise u/suami mbak Diyan.

Terima kasih ya mbak Diyan, nti klo mertuanya ultah pesen yah (ngarep.com :D)

Pudding coklat dan pudding Rainbow

Di gabungin jadi 1 aja yah karena trima banyak pesanan pudding pas saat puasa. Yang paling laris yah pudding rainbow dengan aneka rasa buah sesuai warnanya di tambahin dengan vla yang di pisah. Rasanya menyegarkan untuk santapan buka puasa.

Pas hunting di toko bahan kue dapat loyang yang cocok untuk pudding biar penampilan pudding nya cantik daripada model bulat biasa sj.

Ini ada yang pesen juga untuk hadiah ultah, good idea untuk yang dananya terbatas, bs meenghadiahkan pudding rainbow, udah menarik, enak lagi :D

Cupcake isi 9 tema ultah putri tercinta.

Pesanan ibu Rini di Jakarta untuk putrinya yang sekolah di Makassar ikut papanya. Bakulnya nga tau crita selengkapnya, yang jelas ini pesanan dadakan yang awalnya udah mau di tolak krn tkt nga nutup tapi kata mbaknya, putrinya lagi sedih banget karena harus pindah ke Makassar. Jadi mamanya mau support anaknya dengan ngasih suprise cupcake.  Yah sudahlah karena kasihan juga akhirnya di trima pesanannya.

Jadi inti crita cupcake ini ada figurine sang anak yang ultah yang suka banget sama warna ungu dan penekanan kalau mama, nenek dan sepupu2nya sayang banget sama si birthday girl.

Mbaknya bbm setelah cupcakenya di trima, katanya anaknya seneng banget sama cupcakesnya.

Terima kasih mbak udah pesen ke kami :)

Birthday cake tema Family

Kalau yang ini pesanan dari kenalan untuk suaminya yang berulang tahun. Jadi awalnya rencananya mau pesen rainbow cake tp 2 hari atau 3 hari sebelumnya nga tau kenapa sy iseng sj kirimin contoh gambar cake tema famili yang pernah KUEku@Makassar buat sebelumnya.

Ternyata bu Nani nya setuju cake decor fondant dan base cakenya coklat.  Jadi temanya family gitu.

Kalau yang ini di serain sepenuhnya modelnya ke sy, dan kebetulan kenal agak deket juga sama anak2nya si ibu. Jadi sy concern pake less colour aja deh biar nga kebanyakan pewarna yang di makan anak2nya :D

Ngomong2 soal pewarna, rainbow cake sy warnanya sangat soft, tp kebanyakan customer sy yang sering repeat order justru suka klo warnanya soft. Rata2 malah suka ngulang tolong jangan terlalu nyolok warnanya yah. 

Sebenarnya sy juga agak takut rasa cake nya berubah kalau pewarnanya kebanyakan, soalnya sebelumnya pernah di kasi temen sesama bakulers, red velvet cake. Tapi astaga rasanya getir dan pahit banget, curiganya sih penyebab utama adalah karena pewarna yang terlalu banyak. Menghilangkan cita rasa cakenya menurut sy klo kebanyakan pewarna.

Kembali ke topik semula, cake tema family ada ayah, ibu dan 3 anak nya.

Yang ini juga pesanan bulan Juli kemaren. Lagi kejar setoran neh upload foto dan cerita ke blog :)

Birthday cake tema Power Rangers

Cake dengan banyak pembelajaran :) Saya share aja sapatau bs berguna bagi bakulers lainnya.

Yang pesen adalah kenalan. Jadi dia nitip mainan power rangers anaknya dan note nya anaknya mau kelima power rangers harus di pasang smua di atas cake.

Honestly yah, sy itu suka mati gaya kalau cake tema robot2 gini, soalnya mau improvisasi kayak gimana pun tetep aja syarat utama butuh cake yang gede. Kalau cake nya standar ukurannya yah mau nga mau sekelilingnya hanya di tempelin background gedung2 gitu aja. Udah browsing nyari2 ide juga rata2 hampir sama kayak gitu.

Ini sj sebenarnya dah di akalin supaya bagus jadi dari cake kotak 22 cm di potong 1/4 nya trus di susun jadi sperti tangga biar kesannya seperti gedung bertingkat or whatever yang penting dalam bayangan bakulnya ini bs tetep keliatan indah pas di pasang  nti ke 5 mainannya.

Memang kebiasaan sy untuk meminimalkan pemakaian pewarna yang berlebihan biarpun sy pakenya tetep pewarna food grade tapi tetep aja nga tega klo kebanyakan pewarna apalagi kalau yang mengkonsumsi itu anak2. Jadi tanpa confirm dl ke pemesan sy memutuskan untuk memakai warna putih dan biru muda sebagai warna dasar fondant. Karena pikirnya nti hiasannya sy pake warna2 cerah jd meminimalkan sj pemakaian warna yg terlalu nge jreng. 

Dan terjadilah komplain dari customernya, katanya warnanya terlalu soft. Waksss, jadi sy jelaskan sj maksud di baliknya dan sy tawarin apakah mau di bongkar ulang. Dia sih bilang nga usah. Kalau kurang komunikasi yah bs sperti ini. Ternyata katanya itu fondantnya nga di makan jd dia nga peduli dengan warna yang nge jreng. Kuenya hanya untuk foto2. Yah sy nga tau, maap yah bu. Soalnya biasanya sih kan itu mahal fondantnya  jadi nga pernah terpikir kalau akan dibuang.  Tapi yah kembali lagi namanya selalu ada hal yg bs diambil sebagai hikmah di balik semua kejadian.

Kedua cake ini dipesen hari yang bersamaan, mabok juga sih ngerjainnya :D Tapi Puji Tuhan rejeki yang di kasi sama Tuhan.

Birthday cake tema Barbie 2 tingkat

Ini persis plek ketiplek dengan barbie  cake Kelly yang sebelumnya. Pesanan teman kuliah dulu, sebelumnya juga udah pernah pesan barbie cake untuk anaknya yang bungsu. Klo ini krn mau di rayain di sekolahnya anaknya jd pesen yang agak besar.

Udah ketahuan sifat bakulnya yang suka over kreatif merubah2 model, warna dll, hihihi..... Jadi pesennya hanya 1 semua di samain aja.

Bakulnya masih mencoba peruntungan nawarin, warnanya mau di ganti ka, anaknya suka warna apa. Ngarep banget ada perubahan dikit supaya nga bosen kerjain yang sama dan juga supaya ada variasi koleksi foto2 buatan. Tapi apa daya temen ku yang baik hati tetep keukeuh hrs sama :D

Ultahnya di rayain di aula sekolah, jadi cakenya di anter ke sekolah nya Yency. Anyway terima kasih untuk mamanya Yency yang dah cocok seleranya dengan KUEku@Makassar 

Birthday cake tema Angry birds

Inirepeat order dari cici Wanny yg pernah pesan birthday cake tema winni the pooh untuk anaknya. Birthday cake tema angry birds ini dipesen sebagai kado atau pemberian gitu untuk anak kenalannya yang suka sekali dengan angry birds.

Pesannya sdh dari jauh2 hari sebelumnya, klo tidak salah inget 2 mingguan sbelumnya gitu. Request dari awal tema angry birds. 

Cc Wanny ini termasuk customer impian semua bakul, baik banget klo menurutku.

Thanks yah cc udah pesen ke KUEku@Makassar.

Pengen buat nama dengan font angry birds gitu, baru baca dari fb salah seorang bakul kue tp lupa, maaf. Katanya itu download dl fontnya trus di print seukuran yang dikehendaki lalu di cetak ke fondant. 

Next time kalau ada lagi pesenan tema angry birds, mau di praktekin akh :)

Birthday cake tema Angry birds quilting

Yang ini juga repeat order dari mbak Thia, sebelumnya mbak Thia pernah pesan birthday cake untuk suaminya. Katanya suaminya suka cakenya, karena manisnya pas :)

Mbak Thia nya ngirimin contoh gbr, maunya persis di gbr. Jadi yang ini beneran nyontek dari gambar, hanya bbrp yg di modifikasi spt ucapan happy birthday, nama si birthday boy dan di tambahin 1 angry birds 3D.

Pas udah trima cakenya, kata mbak Thia cantik banget dan byk yang nanyain pesen di mana. Hehehe.....ngarep semoga berbuah orderan dari mulut ke mulut :D

Spongebob birthday cake 2 Dimensi & cupcakes angry birds

Yang ini pesanan langganan KUEku@Makassar, terima kasih buat Linda.  Biasanya Linda suka pesen rainbow cake untuk ulang tahun kerabatnya.

Kali ini pesennya spongebob untuk anak nya yg ulang tahun 1 thn. Sekalian pesen cupcake 6 bh tema angry birds.

Karena anaknya br setahun jd blon bs milih, ini spongebob sptnya kesukaan anaknya yg lebih gede. Tadinya milih antara shaun the sheep, angry birds dan spongebob.

Sekali lagi thank you yah Lin dah sering banget repeat order ke kami :)

Fruit cheese cake & macaroni panggang buat mama

Ketinggalan banyak cerita untuk blog tercinta :D

Yang ini pesanan bulan juli, mbak nya pesen untuk mamanya. Jangan yg terlalu manis. Akhirnya milih cheese cake decor fresh fruit.

Mbak Inez kalau nda salah posisinya di Jakarta, sementara keluarganya ada di Makassar.

Pas udah transfr untuk cakenya, mbak nya nambah pesen macaroni panggang dan pastel tutup ukuran large.  Jadi sekalian nti diambil sama adeknya.

Ada kejadian lucu jd pas ngambil ternyata yang ngambil papanya, pas nelpon, bakulnya nanya detail2 dulu biar nga salah.hehehe....

Anyway thanks yah mbak Inez :) Nti kalau papanya atau adeknya ultah pesen lagi yah (ngarep.com)

Mbak nya ada sms katanya enak, hehehe... Makasih ya mbak 

Yang macaroni dan pastelnya di gabungkan sama pesanan customer lainnya. Jadi biasanya kalau ada yang pesen, bakulnya suka nanya ke langganan yang biasa pesen apa mau ikut sekalian.

Rainbow cake KUEku@Makassar week II Juli 2012

Yang pertama : Pesanan  rainbow cake diameter 16 cm yang minta di kasi ucapan Happy B'day tante Julia dan minta di anterin pagi.

Terima kasih buat mbak Julianya yang udah pesan ke tempat kami.

Yang kedua pesanan mbak Windy untuk pacarnya yang sepertinya di tempatkan di Makassar di salah satu kantor pembiayaan. Pesen mbaknya nga boleh kasitau siapa pengirimnya. Kalau seperti ini kadang rada serba salah juga yah sebagai bakul. Gimana kalau yang terima tingkat curiga dan kehati2an nya tinggi :D  Untungnya pacarnya cepet tanggap dan langsung tau setelah di kasi kata kunci ucapan di atas cake "Happy Birthday Mr Charming.

Mbak Windy nya pesan rainbow cake diameter 20 cm. Nga lama setelah delivery dapat sms dari mbak Windy, katanya semua suka cakenya, enak :) Terima kasih yah mbak udah pesan, semoga bisa langgeng mpe ke jenjang pernikahan.

Yang ketiga rainbow cake diameter 16 cm, pesanan seorang teman untuk teman lamanya yang berulang tahun. Sebenarnya temen ini paling sering pesen cheese cake tapi karena penasaran akhirnya dia pesan rainbow cake juga.

Yang keempat dlm minggu ini itu pesenan rekomen dari customer kami. Ingin ngasih suprise untuk kekasihnya. Sempet bingung antara cupcake atau rainbow then akhirnya pilihannya jatuh ke cake yang lagi happening banget :D

Minta ditulisin Happy B'day my lovely L, sptnya inisial nama ceweknya. Ternyata ceweknya cantik banget lho :D bakulnya asli rempong