Kalau yang ini 2 lyer sponge cake yang moist banget di filling dan dicover dengan ganache, sekelilingnya ditutup sama wafer coklat yang di coating pake coklat cair. Atasnya full of fresh fruits (bisa disesuaikan dengan request customer untuk jenis buahnya).
Sebenarnya ada buat papan coklat untuk tulisan namanya tp heran juga knp coklatnya nga bs dilepas :( Untung bakulnya nga kehabisan akal, di bikin lah namanya pakai fondant.
Cakenya kan harus masuk kulkas jd namanya cuman di taruh aja di atasnya pas saat mau diambil.
Cake ini dipesen sm temen untuk kepala seksi di kantornya. Pesannya buatin yang enak yah,hehehe... bakulnya memang selalu bekerja dgn hati kog :D
No comments:
Post a Comment