Tuesday, October 4, 2011

Cara membuat Banoffee

Dari posting bolgul kan sy selalu fillingnya pake banoffee. Ini bener2 rasanya enak.
Buatnya gampang2 susah, hehehehehe....
1 kaleng Susu kental manis putih.
Buka kertas labelnya.
lubangi dikit atasnya di dua sisi (dikit aja yah, pengalaman sy waktu ngelubangin kegedean, susunya meluap keluar waktu trlalu panas). Inget dilubangin supaya nga meledak.
Siapkan panci dan isi air mpe kira2 3/4 nya (jangan mpe masuk ke dlm kaleng susu).
Masak 2-3 jam, klo airnya habis ditambah lagi, begitu seterusnya.
Angkat, hati2 panas lho. Buka kaleng seluruhnya. pindahkan ke wadah lock&lock, simpan di kulkas.

Ini kalau dipikir2 seperti nge tim susu kentalnya. jadinya nanti seperti karamel.

No comments:

Post a Comment