Resep Putri Salju cookies

Pertama kalinya buat putri salju, pernah makan di rumah temen, kog rasanya enak yah tp kan malu klo keliatan rakusnya ::D

Pas ada waktu disempetin buat, resepnya dpt dr web nya ncc klo nga salah (sy lampirkan ya) :

PUTRI SALJU
============
by: Fatmah Bahalwan

Bahan:
250gr mentega
100gr gula halus
200gr kacang mete (panggang, haluskan)
250gr tepung terigu

Bahan taburan:
150gr gula bubuk, aduk dengan 1/2sdt vanilli
gula donat secukupnya.

cara membuat:

- Kocok mentega dan gula halus hingga pucat, tambahkan kacang
mete dan tepung terigu, aduk rata
- Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
- Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam
oven selama lk. 20 menit, hingga matang.
- Panas-panas, gulingkan dalam dalam gula bubuk sampai gula
menempel. Setelah itu gulingkan (kocok-kocok dalam plastik) dalam gula
donat untuk finishing touch.

Karena buatnya untuk konsumsi sendiri jd buat setengah resep yg penting memuaskan rasa pengen banget. Bener2 buatnya dipulung pake tangan and mana nga mau susah dibuat aja gede2 spy cepet.

Kuker ini beneran enak banget, dalam sekejap habis :D nga punya gula donat jd pake gula halus aja. sepertinya klo gula donat membuat penampakannya lebih oke aja

Dinamain sm org rumah putri salju raksasa :p

Kuker ini juga yg bikin sy balik ke kebiasaan num kopi sore2, pdhl sebelumnya udah niat brenti num kopi.

Pokoknya rasanya uenak banget, nga nyesel mau buat sendiri atatu pesan sm sy jg bisa :)